Cách làm giấm táo mèo chuẩn nhất quả đất

Cách làm giấm táo mèo hướng dẫn chi tiết nhất để bạn có giấm táo ngon và chuẩn  vì giấm táo có tác dụng làm đẹp và giảm cân rất tốt cho chị em.

cách làm giấm táo mèo

cách làm giấm táo mèo

Nguyên liệu chuẩn bị làm dấm táo mèo:

Táo mèo: 3kg, táo tươi  cùng với là táo xanh càng tốt

Bình ngâm: 1 bình  hay có thể dùng can nhựa loại khoảng 2 đến 3 lít (nếu là bình thủy tinh thì càng tốt)

Nước  sôi đu để nguội sạch: khoảng 2.5 – 3 lít

Chuối tây chưa cần chín lắm : 1 đến 2 quả (mục đích dùng ngâm kết hợp để dấm táo mèo lên men nhanh hơn í mà)

cách làm giấm táo mèo như sau:

Bước 1: chúng ta  cần rửa sạch táo mè các bạn nên sử dụng táo mèo tươi để làm và ngâm với nước muối loãng (mục đích đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm) hay có bình sục ozon thì dùng xục qua cho sạch sẽ.

Vớt táo  mèo ra cho ráo nước rồi đó bổ đôi để cả hạt nhé,  nếu thái mỏng được thì thái

thái lát quả táo mèo

thái lát quả táo mèo

Bước 2: Sau đó đổ nước sôi để nguội vào bình ngâm (dùng bình thủy tinh đi cho nó lành,  chất lượng bạn ạ và sau này ok rồi thì hãy dùng bình hay chai nhựa), nước để hơi ấm ấm nhé và đừng để nguội quá để táo nhanh lên men hơn.

Bước 3: Các Bạn cho táo đã thái ở trên cho hay muốn nhanh lên men nữa thì có thể cho thêm 1 đến 2 thìa đường trắng vào.

Bước 4: Đậy nắp bình ngâm vào, tuy nhiên  các bạn không nên đậy kỹ quá rồi trong thời gian khoảng 2 tuần đầu cần có sự xuất hiện oxy để đẩy quá trình lên men lên. thời gian ủ dấm tầm 3 đến 4 tuần là dùng được. (như vậy là OK đó).

Giờ thì bạn đã có bình giầm táo mèo theo cách làm giấm táo mèo của riêng mình rồi, thật tuyệt phải không nào?

Loading Facebook Comments ...